久しぶりに作ってみました
作ってみるとわかる、このしっとり感
一口食べるとじゅわっと音がする感じ
前回は、、、あふれた気がする
なので、卵を１個減らし、他も少しずつ減らし
ひと晩逆さにしておいた
減らしすぎた〜
高さが出なく、ちと小さく出来た
でも食べる時、じゅわっとしっとり感はあるからOK♪
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それはよかったですね。
これを個人ではなく会社で作ったら，かなりシフォン金が要るかもしれませんよ( ;∀;)