たまねぎみそそぼろ

<材料>４人分　調理時間15分
新たまねぎ 300g　豚ひき肉（バラ） 80g　サラダ油 大さじ2
みそ 大さじ4　砂糖 大さじ2
<作り方>
1・新たまねぎはみじん切りする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、たまねぎを焦がさないようにじっくりといためる。
2・ひき肉を加え、全体をいため合わせる。ひき肉に火が通ったら、みそ大さじ4と砂糖大さじ2を加え、全体をよく混ぜ合わせる。