牛かつ

私の好きな食べものの一つ、かつ丼。
おいしい!!
大好き!!
毎日でも食べられるくらい好き。

かつも好きだよ。
ヒレが好きです。

そんな私が先日「牛かつ」なるものを食べました。
豚じゃない、牛のかつ。

それがまぁ、おいしくて。
揚げ時間は60秒。
お肉はミディアムレアぐらいの火の通り。
わさびで食べるのです。
なんて素晴らしい組み合わせなんだ!!
山わさびのソースが最高においしい。
あと、大葉でくるっとして食べたのもさっぱりして美味しかった～。

あぁ、素晴らしき、かつ。

豚も牛もどっちも好き。



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