月曜日に行ったら定休日でしたが、駐車場が出来てるのがわかったので、今日行ってみました。
ここは開店からずっとセルフ店でしたが、一般店に変更されていました。席で注文を取ってから、用意されるようなので、茹で置きにあうことは少なくなりそうで、歓迎です。
(一般店でも平気で茹で置き出すとこもありますがね)
以前はおでんとうどんくらいだったのに、そばも始めており、カレーや居酒屋メニューもあって、かんじんのうどんは大丈夫かい?と心配していたんですが。
出てきたのは、見た目も美しいナイスなうどんでした。
これは太麺で細いのもできるそうですが、この弾力コシを味わうにはやっぱり太い方がよいでしょう。
来るたびにどこか変化してきたこの店のうどんですが、完成の域に来たようです。
生醤油うどんの大480円(並は400円)
場所はコープこうべ白川台店入口側の道をすこし北に上がったところです。
駐車場はかなりわかりにくいので、先に案内図をもらってください。
078-792-8998
営業時間 昼 11:00~15:00
夜 平日・土曜 17:30~22:30
日・祝 17:30~21:30