生醤油うどんカレー添え＠小麦の実り灘店

こちらも「華麗なる一週間」参加店です。甲南店は参加してないのでご注意を。
期間限定メニューは釜抜きのあたたかいうどんにカレーあんの入った揚げ春巻きが添えられたもの。
品書きには最初、生醤油で食べ、その次にカレーをからめて食べるやり方をすすめています。
お昼の繁盛どきなので、どんどん茹で上げているよう、ほどなく出来上がり。
うどんは太め、それもちょうど私好みの太さ、釜抜きなので、塩分はけっこう残っていて、醤油をかけなくても食べられるくらい。
春巻きをかじると、とろっとしたカレーあんが。ひき肉入りのスパイシーなカレーです。
これを残りのカレーにまぶして食べる、これはすごいアイデアです！味の強弱を楽しめるのが素晴らしい！
８５０円です。