ポーアイの帰りに新長田に寄って、晩ゴハンのお買い物をしました。
ミミガーは1分ゆがいて、ザルに上げて水切り。ゆがくとねっとりとした食感に変身！ショウガ、大葉、きゅうりの千切りと合わせ冷蔵庫で冷やしてできあがり。
レバーは下ごしらえにちょっと手間がかかりますが、ここが美味しさのポイント。水気をしっかりとってショウガとニンニクのおろし、塩コショウ、片栗粉をまぶして冷蔵庫で寝かせます。こうするとパサパサしないでさっくり仕上がります。
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7月31日、本日は再予約したワクチン接種の一回目で、ノエビアスタジアムに行ってきました。予約時間の15分後には接種完了、15分の待機中に次回の予約もすみました。
近所の三石神社に参拝。今週は阿部きょうだいの参拝の様子が何度もVTRで紹介されましたね。
それから浜手バイパスを通ってポーアイのIKEAでちょっと買い物。長く使った京セラの包丁研ぎ器の代わりを購入。599円は京セラの半分以下の価格。
お昼になったので、中埠頭のピアこうべに。
ラーメン、280円税込です。麺は茹で麺です。
冷やしそばも280円。
帰ったら、マイスター八千代から暑中見舞いが来ていました。巻き寿司長いこと食べてないですが、なかなか予約してまでは行きにくいです。
思っていたより多くの刀を見ることができました。これだけまとまった数の刀剣を見られる機会は今までありませんでしたのて、大満足です。
駐車場が3時間600円なので、半分くらい時間が余ったので１００名城のスタンプをもらってきました。お城は今日も美しいです。
お昼はお城からすぐ南のかごの屋で。
小さめごはんセットの彩りちらし寿司と夏のおばんざい、1190円税込です。
シニアにはこれぐらいの量が食べやすいです。
同じく炙り鶏の親子丼と夏のおばんざいセット、1190円税込。
ご飯はミニサイズですが、鶏肉、玉子はたっぷり。調味も調理もキッチリしているので間違いのない美味しさです。
ご飯はミニサイズですが、鶏肉、玉子はたっぷり。調味も調理もキッチリしているので間違いのない美味しさです。
