我が家ではガスコンロを使っているので、夏季の調理は暑いです。エアコンは効いていますが、輻射熱なんですかね？顔がベタベタして不快になります。
かといって冷たいモノばかり食べるのはよくないと思いますが、魚と野菜だったらまぁ体に悪いことはないだろうと今夜はカツオのタタキです。
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もっと大皿にたくさん盛り付けると「絵」になると思うのですが、なにせ2人だけの食卓なのでこれくらいが適量です。レタス、キュウリ、トマト、ネギと家にあるものを添えて盛ってます。大葉、レモンスライスなど使うともっと見映えがよいのですが、わざわざ買うとタタキと同じくらいの値段になるので当然パスです。
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