シュークリーム

今日はシュークリームを作りました
ケーキ教室です教わったレシピです


小さめだけど、底からクリームを目一杯詰めてあります
なのでクリームもしっかり味わえる仕上がり
シュー皮は亀裂にしっかり焼き色が付いたほうが、美味しそうに見えますね

最近は焼き菓子系が多かったので、子ども達喜ぶな～


レモンが旬なのでレモンサブレ↓
こちらはクイーンアリスのレシピです

フレッシュな甘酸っぱいレモンの風味が広がって、爽やかな味わいでした