先日の事ですが、Ｋちゃんのお宅にお招きされ、持ち寄りランチ会をしました
いつお邪魔してもすっきり片付いている素敵なリビング
メインのドライカレーはＫちゃん
煮物とオムレツはお友達
あれ？煮物が盛り付けていませんね…
美味しかった
人のお料理を頂くと「自分もお料理頑張ろう」と思いますね
私はデザート担当でしたので、前回ケーキ教室で習ったりんごのケーキを二種類作って行きました
準備と工程が多くてぶっつけ本番にもかかわらず、なんとか完成！
みんなに喜んでもらえてほっとしました
10月のケーキ教室２回目は『リンゴを使った焼き菓子』でした
紅玉りんごと胡桃のタルト↓
りんごのスライスを並べて焼き上げたパウンドケーキ↓
中にはりんごのコンポートが入っているのでジューシーでしっとりしています
生のりんごのように鮮やかで見た目も美味しそうに見えました
試食タイム↓
どちらも美味しくて幸せヽ(´▽`)/