フルーツタルト

旦那さんのバースデーケーキです
今年はタルトを作りました

タルト生地、カスタード、生クリームと３層の土台の上にフルーツを盛りだくさん
カスタードクリームはちょっと工夫してクリームチーズを混ぜてみたら、こくが出てすごくおいしくて
苺も奮発してあまおうを買ってみた
デコレーションの時は毎回どきどきするけど、それなりに豪華になったしせっかくだからナパージュも塗って仕上げました

明日は雛祭りだけど、合同のケーキということにしてもらうわ
みんなに喜んでもらえてよかった