卵ロール

定番の卵ロールです

ケーキ屋さんのようにセロファンに巻いて取りやすくして、ロールケーキ用のボックスに入れて冷蔵庫へ・・・

ロールケーキのクリームは、巻き始めに棒状にクリームを置いておくと、「の」の字形になりますよ

堂島ロールやプレミアムロール風にも、生クリームの塗り方や巻き方一つで変わってくるので試してみて下さいね

 

今日は午後からお休みが取れたので、コタツを出しました

もう今週１１月になるし・・・いいかな～

朝晩寒くなってきたので体調に気をつけて下さいね