どら焼き

週末からよく分からない天気ですね～

この時期はメロンを栽培しているので、こんな天気だとハウスの温度管理が大変

仕事中、ハウスの窓の開け閉めに追われています

 

昨日は小豆を煮たから、どら焼きを作りました

やや小さめサイズです

きれいな焼き色に仕上がり、何個でも食べられてしまうようなほどよい甘さ・・・

粒あんがあれば30分程で作れてしまうので、子どものおやつにはいいかもです