メバル＆イイダコ 結果は・・・（スズキでした）

9月24日（日）

ついに本人写真登場です。
昨夜の釣果、スズキ君のその後。
昨夜家にたどり着いた後、ズズキが痛むといけないので、
内臓だけは出しておき、冷蔵庫でアミノ酸を培養。

今日は、イイダコとスズキの刺身か。
それにしても、このサイズだと刺身にしても家族５人なら
一回で食べるにはちょっくら多い。

10時頃から、次男坊の野球の練習試合。
野球を見にいった後、料理にとりかかればいいか。
刺身は実家におすそわけ？イケチャンにもおすそわけ？
とか考えながら練習試合の応援に。
応援に行くと丁度試合前の練習が始まったところ。
子供の動きとかを見ているとどうもおかしい。
尻にしきりに手を持っていくばかりしており、なんか変。
そのうち、先生に「○○もうええ、帰って来い（プンプン）」
とか言われて、半ベソでベンチに。
聞いてみるとどこかで尾てい骨あたりを打って、痛むとか。
＜せっかく先発メンバーで出れるチャンスを、、バカヤロー＞
結局、2試合ともベンチ。
その上、早引きで整形外科へ。
結果は打ち身のみ。＜我慢してやらんかいボケー＞

女房と次男坊が整形外科へ行っている間に、イイダコの
シゴ。塩でしっかりもんで、ヌルをとる。
ヌルが取れたら、内臓も取り出してキレイに水洗いして
下ごしらえ完了。
煮付けにとも思ったが、煮物はどうも子供の食指が動きにくい
ので、から揚げに。結構美味。

次な問題のスズキ君。我が家の出刃包丁はめったに
大物をさばくことがないので、超小ぶり。
内臓は昨夜の内に取り除いてあるので、ウロコを取り、
頭をはずして（これが、超小ぶり出刃では難儀）、
３枚におろす。
ついでに皮も全部とり、これでスズキ君も下ごしらえ完了。
今の時期のスズキは良く太っており、脂も良くのっている。
内臓と背骨の間にはたっぷりと脂肪がついていました。
刺身だけでは食べきれないなーとか思いながら、身の部分を
氷水で1回しめて冷蔵庫で保存。
あとは刺身にするだけ。

そうしていると長男坊が野球のアンダーストッキングが
破れそうとのことなので、二人でスポーツ用品店へ。
アンダーストッキングのお買い得品を物色した後、
長男坊が「練習用のアンダーシャツが２枚あるんじゃけど
1枚が生地が厚く、練習の時にあつーてかなわんのんじゃー」
とおねだり・・・
結局、2枚1000円のお買い得のアンダーストッキングを
買いに行き、３５００円のアンダーシャツをおねだりされて
しまいました。

家に帰ると、甥っ子が２人遊びに来ており、後で
親父さんも来るのとことで結局晩飯は８人。

スズキ君も女房に切り刻まれて、すでにお皿の上で
刺身になってました。
「うめー」「よう脂がのっとるわー」とか言って貰いながら
お刺身完売。
アラは澄し汁のだしに。
結局、8人でスズキ君を１食で食べつくしました。＊合掌＊

次男坊は明日も練習試合。来週末は新人戦です。
「打ち身だけなんじゃけー、痛てー痛てー言わずに、
明日は、ちゃんと行けーよ。」と親父のはっぱ。
長男坊ももうすぐ高校の1年生大会です。
2人とも同級生と比べると体は小さいのですが、負けずに
最後まで頑張って欲しいものです。

さて、来週はどうするかなー？？
あっ、イケチャンおすそ分けできませんでした。ごめんなさい。
ではっ