暑い毎日ですが 暑いからこそ いい お番茶が できます。
昔ながらの 番茶作りをしています。
釜で 摘んできた葉を茹でます。
茹でた葉を 茶摺り機で すります。
摺った葉は 桶に漬け込みます。
その後 むしろの上で 天日干しをして 出来上がりです。
昔ながらの 番茶作りをしています。
釜で 摘んできた葉を茹でます。
茹でた葉を 茶摺り機で すります。
摺った葉は 桶に漬け込みます。
その後 むしろの上で 天日干しをして 出来上がりです。