木頭ゆずグランプリ

会場では　木頭の特産物や体験ゆずしぼりガあった。

こっちでは　さいらのすし　とよぶ。
オーブントースターで　　焼くと　おいしい。



ゆずばあちゃんと　　風船のジョニーおじさんとの　　カップル誕生？




お歳は　まだまだ　お若いけれど　撥さばきは　見事な　津軽三味線

ドッシーンと　胸に響きます。




最後は、おもちなげです。
上　見とったら　ひろえんけん　　した　　みときよ～～～。

木頭ゆず料理グランプリ

昨日ハ、第一回の木頭ゆず料理プランプリが　北川体育館で開催。
どれも　おいしそうな　料理でした。

あらためて、ゆずの幅広い使用方法が　あることがわかり
このことが、ゆずの販売促進につばがれば　　いいなあ。

第一位は
柚子龍包＜ゆずろんぽう＞




第２位は
牡蠣ときのこのパイ包みグラタン




第3位は　なんと～～
ゆうげつはんの　ケサーダ木頭ゆず　　ばんざ～～～I

シイタケ寿司。

フウコさん、美味しい　しいたけたくさんありがとうございました。
さっそく、焼いてたべました。

今日、珍しいお寿司を　　ゲット。
しいたけ寿司です。
木酢がよく効いていて　おいしかったよ。

木頭文化祭

木頭文化祭で　もんてこい丹生谷　をお披露目。
木頭小学校のこどもたちにも　出演してもらったので、

いい思い出になったことでしょう。

木頭地区の皆さんに喜んでいただき、ばんざ～～～い。

干しいも作り

北川小学校の子どもたちが地元のひとに
昔ながらの干しいもづくりを　教わっていました。

まず、いもを切ります。
ありゃりゃ、自分の指を　切っちゃあ　　だめですよ！！。





次に、切ったいもに　わらを通す穴を　開けます。
いらないアンテナで　再利用した手作りの　穴開け機です。




二本のわらに　通してゆく。
始めは二本のわらにひとつづついもを通して
つぎは、わらを一本にして　いもを　通すと
重ならないで　乾きが良いそうです。
むかしの人の知恵ですね。



わらに　繋いだものを、お湯のなかで　いでて＜方言で茹でること＞
乾かすと　干しいもの出来上がりです。

冬から春へ

こぶしの　花芽が　　まるでふわふわの　ミンクのコートを
着ているようです。

これからの寒い冬を　耐えて咲くには　　もってこいですなあ。




か～わいいのぎく～うすむらさきよ～～～～～

季節はずれの花たち

まず、ひまわり




むらさきしきぶ




これは、おにのげし　　っかなあ。

季節はずれの花たち

まず、ひまわり




むらさきしきぶ




これは、おにのげし　　っかなあ。

赤と黄色の千両の実

我が家の庭の千両です。



近所の庭に黄色い千両です。

菊 っかな～～～。

はなびらは菊に似ているが、
葉が違う。

調べてみましたが、わかりません。