
朝から温泉三昧!
我が家の夕飯より豪華な朝食をいただき、
さくらんぼ狩りへ塩山駅から5分の保坂果樹園へ。
途中、この辺りではこんにゃくが名産らしく、たくさんのこんにゃく畑があった。

果樹園に着くと、時期的には遅かったが、
まだ木の上の方には完熟の赤い宝石がたくさん残っていた。



ナポレオン


佐藤錦


佐藤錦と高砂(赤い方)


初めて知ったのだが、さくらんぼは異なる種類で受精しなければ果実が実らないので、
他家受粉が必要だが、異なる品種なら何でも良いというわけではないらしい。
佐藤錦はナポレオンとの掛け合わせで実が成りやすいらしい。
いろいろ食べてみて、ナポレオンは少し酸味があるが、味が濃く、
高砂も酸味はあるがしっかりとした食べ応えがあり、佐藤錦は甘いが味が淡い。


脚立に上って、いろいろ説明をしながらたくさんのさくらんぼを取って下さった
とっても優しく、笑顔のステキな保坂さん御夫妻。

甲州市塩山牛奥3780
Tel 0553-33-2637
もしかしたら、後、数日は完熟のおいしい物が食べられるかもしれない。
また、来年もお会いしたい。




