2020年のじゃがアリゴです。

じゃがアリゴ”をもう一度作ってみた。　前回１年前2019年３月は“じゃがアリコ”として

ましたが、　どうやら正式名称は“じゃがアリゴ”だそうです。　語尾は“ゴ”だそうです。　







１回目はさけるチーズを使用せずに普通のチーズで作った為にビヨョョ～ンと伸びませんでし

たが、今回はしっかりとレシピ通りにさけるチーズを使ったのでビヨョョョョ～～ンと伸びる

じゃがアリゴです。　美味しく作るコツは混ぜやすくする為にチーズを細かく裂き、じゃがり

この隙間に詰めることです。　味はポテトサラダに似てますが、塩分が少し強い感じがします。

来年も覚えていたらまた“じゃがアリゴ”を作るかもしれません。





じゃがりことさけるチーズをカップの中でブレンドして150ｃｃのお湯を加え蓋をして２分です。

お湯は少な目でも美味しくできます。