うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆サクサク あじフライ&豚汁☆

2022-12-07 00:12:12 | 


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午後4時40分。風が吹き荒れてます。





サクサク食感が楽しい、あじフライ。

きれいなあじを捌いてフライにしました。

捌いたら水けをきれいに拭き取り、かるく塩、こしょう。

衣をつけて少ない油で揚げ焼きに。

サクサクっと揚がっておいしい^^

かぶと厚揚げの煮もの、豚汁を添えて、ほっこり和食、ごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。



12月6日のメニュー

・あじフライ
・かぶと厚揚げの煮もの
・ほうれん草の粒マスタードあえ
・豚汁
・ごはん







かぶと厚揚げの煮もの


ほっこり煮えたかぶ、厚揚げ、しめじ。やさしくどこかなつかしい^^


酒、みりん、砂糖、しょうゆ、白だしで煮ました。










あじフライ


鮮度のよいあじをサクッと香ばしい衣で包んで。
















ほうれん草の粒マスタードあえ


オリーブオイル+しょうゆが好相性。


A 粒マスタード、オリーブオイル(各適量) しょうゆ(少々)

 


☆ ほうれん草はゆで、水にさらし、水けをしぼって適宜に切ります。さらにしぼり、Aであえます。








豚汁 - ブログ村ハッシュタグ
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豚汁







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 ボク また おなかすいちゃった。。。




寒くなりました。くれぐれもご自愛ください。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2022-12-07 07:51:50
おはようございます。

わ-。新鮮なアジさんでフライさんは
とてもおいしそうですし。。
豚汁さんも体が温まり。。
おいしそうです。
煮物さんもほっとしますね。

「マーシャ」ちゃ-ん。
おかあさんのお料理おいしいですからね-。
良い香りさんが~でしゅね。

応援のポチなどさせていただきます。

今朝。かなり。。寒いです。
返信する
こんにちは (ルルのママ)
2022-12-07 12:54:42
アジフライ
サクサクってとっても美味しいですよね
厚揚げとカブ良いですね
豚汁家もしましたよ!
美味しいですよね

マーシャちゃん
お腹すいちゃったの~
お目目パッチリで可愛い~~♡♡
返信する
あじフライ (都月満夫)
2022-12-07 17:35:14
いいですね。
こちらではなかなか食べられないんですよ。
あるのは冷凍食品になります。
豚汁が美味しい季節になりましたね。
キミ、食欲旺盛ですね。
食べ過ぎはいけませんよ^^
したっけ。
返信する
Unknown (sumire024)
2022-12-07 19:48:28
こんばんわ(^^♪
さくさくアジフライですか~(*^-^*)
おいしそうだな~
マーシャちゃん、
おなかすいちゃったの~
うちのワンズもいつもおなかすかしてます~
返信する
アジフライ~ (よっこたん)
2022-12-07 20:32:37
こんばんは~まだ片付けの途中です💦
本日は読み逃げ応援でごめんなさい😭
暫くお時間下さいね🙇‍♂️
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☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2022-12-07 23:13:07
こんばんは(*^^*)
いつもは三枚におろした柵を買ってお手軽なんですけど
今回は1尾丸ごとだったので、塩焼きと迷って捌いて揚げました。
身も厚くておいしかったです。
豚汁も温まって大好きだけど、秋桜さんのおでん、おいしそうでした(*^^*)
土曜日あたり、うちもおでんにしたいです。
マーシャ、寒くなっても変わらない食欲で嬉しいです(*^。^*)
今朝は冷えましたね。
いつもありがとうございます。
返信する
こんばんは (ぼんじょるの)
2022-12-07 23:27:35
きまままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

あじフライと豚汁、美味しそうですね。
どちらも大好きなので、強く惹かれます。
本日もお野菜の活かし方が素敵ですね。

☆☆☆
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☆ルルのママさん☆ (きままなマーシャ)
2022-12-08 11:03:45
こんにちは(*^^*)
あじフライ、ルルのママさんもお好きなんですね^^
魚のフライおいしいですよね^^*
きれいなあじで身も厚くて食べごたえありました。
豚汁最高ですね♪

もう食欲があって、一日中食べたがるんですよ~(*^^*)
返信する
☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2022-12-08 14:56:20
こんにちは(*^^*)
そうなんですね。
でもホッケもおいしいですね^^
こちらでは干物しかないのでフライは普段食べられません。
豚汁おいしいですね!
豚汁に入れた里芋が大好きです^^

一日中食べたがります。
ごはんが少ないのかなって思うんですけど
体重は減らないので足りてるんでしょうね^^
返信する
☆sumire024さん☆ (きままなマーシャ)
2022-12-08 14:59:00
こんにちは(*^_^*)
おいしいです^^!
揚げたてなんて、もう最高です(*^^*)

食欲があって嬉しいです~
もし食べなかったら、それは心配でしょうね^^
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