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慌ただしかった日はチャチャッと作れておいしい、豚肉のしょうが焼きを食卓へ＾＾
いつものように、豚ロース肉に片栗粉をまぶして、オリーブ油を熱したフライパンへ。
両面を焼いたら甘辛いタレを投入。
ニンニクもプラスしたタレの香ばしい匂いにそそられる♪
材料は、じゃがいもとゆで卵、レタスだけのポテトサラダを添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
３月18日のメニュー・豚ロース肉のしょうが焼き
・エッグポテトサラダ
・もやしのごまあえ
・豆腐としいたけ、わかめのみそ汁
・ごはん
エッグポテトサラダ
じゃがいもとゆで卵、レタスだけのポテトサラダ。☆じゃがいもは皮ごと洗い、ラップをかけてレンジでチン。熱いうちに皮をむき、粗くつぶして酢を回しかけ、ゆで卵、レタスを加えてマヨネーズ、粒マスタード、塩、こしょうであえました。
豚ロース肉のしょうが焼き
☆豚ロース肉に片栗粉をまぶし、オリーブ油を熱したフライパンへ。両面を焼いたら、しょうゆ、酒、はちみつ、しょうが汁を回しかけて煮絡めます。大根おろしを添え、万能ねぎを散らして。
もやしのごまあえ
☆ポン酢しょうゆに白すりごまを混ぜ、サッとゆでたもやし、にんじんを加えてあえます。
豆腐としいたけ、わかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お掃除 まだ終わらないでしゅか？掃除機くん こわいもん。。。
寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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生姜焼きさんなど。。おいしそうですね-。
「マーシャ」ちゃん。。
掃除機君。。怖い～でしたでしゅか-。
応援のポチなどさせて
いただきます。
今日は。。病院へこれから
行ってまいります。
晴れてはおりますが。。心は。。
晴れないです。（涙）
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
豚ロース肉のしょうが焼き、いいですね。
きままなマーシャさんがお作りになるしょうが焼きは、色がキレイで、とても美味しそうです。
エッグポテトサラダも、食べたくなりました。
☆☆☆
先日の手羽中作ったら美味しくいただきました。
マーシャさんのようにお洒落には作れないですが美味しく作れました。
マーシャちゃんのお部屋可愛いですね。
生姜焼き美味しそうですね
大根おろしと万能ネギも活躍ですね。
マーシャちゃん、掃除機って怪獣みたいだもんね。ガオガオって怖いね。
明日は晴れそうで嬉しいです(*´∀｀*)
豚肉の生姜焼きいな～今日は迷ってました(^_^;)
生姜焼きにするか冷シャブにしようかと・・・・
やはり今日は冷シャブにしました！
次回は生姜焼きにします。
マーシャちゃんも楽しい連休を過ごしてね(*^^)v
いつも朝早くに来てくださってありがとうございます。
通院でお忙しかったでしょう。
治療が辛くないといいんですけど。
痛みもあって大変だと思います。
適切な言葉を知らなくてごめんなさい。
一日も早く良くなられること、心から願っています。
お大事になさってください。
こちらこそ、いつもありがとうございます。
豚のしょうが焼きはいつ食べてもおいしいですね＾＾
大根おろしとねぎでさっぱりおいしかったです。
新じゃがのポテトサラダはいつも以上にしっとりでした(*^^*)
手羽中もジューシーでおいしいですね(*^^*)
それに食べやすい＾＾
怖い～ってプーさんに逃げ込んじゃいます(*^。^*)
コメントありがとうございます♪
ありがとうございます。
しょうが焼きはやっぱりおいしい^^*
食べながらも食欲わいちゃいます。
もうブルブルなんですよ＾＾
マメちゃんリクちゃん、怖がらないですか？
昨日も寒かった～＾＾
今朝も寒いですね。
でも風がなくてホッとします＾＾
冷シャブは野菜もたくさん食べれておいしいですね＾＾！
いいな(*^。^*)
休日は車も少なくてすごく静かです。
いつもありがとうございます♪