ランキングに参加してます。応援お願いします♪
午後３時前。梅雨が明けた空に白い雲。輝いて見えました。
午後７時30分頃。太陽は燃えながら水平線に。
みんな大好き！鶏のから揚げ。
コクがあってジューシーで、やや肉質がかためのもも肉で作りました。
めんつゆ、酒、みりん、しょうが汁。
すりおろしにんにく、塩、こしょうはほんの少し。
全部を合わせて、よくもみ込み、30分ほどおいて汁けを拭き、片栗粉をまぶして弱めの中火で揚げ、
仕上げに油の温度を上げてカリッとさせました。
ピーマンとパプリカのきんぴら、キャベツとツナのごま酢あえを添えて、ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
６月28日のメニュー・鶏のから揚げ
・ピーマンとパプリカのきんぴら
・キャベツとツナのごま酢あえ
・かぼちゃとわかめのみそ汁
・ごはん
ピーマンとパプリカのきんぴら
オリーブ油で炒め合わせ、しょうゆ・酒（各少々）で調味し、いり白ごまをふって。
鶏のから揚げ
☆めんつゆ・酒・みりん・しょうが汁（各適量）、すりおろしにんにく・塩・こしょう（各少々）を合わせ、鶏もも肉にもみ込み、30分ほどおいて汁けを拭き、片栗粉をまぶして弱めの中火で揚げ、 仕上げに油の温度を上げてカリッとさせました。
キャベツとツナのごま酢あえ
A カンタン酢、すり白ごま（各適量）
☆キャベツは塩少しを加えた熱湯でさっとゆでて水に取り、ざく切りに。水けを絞り、Aであえました。
かぼちゃとわかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
電車 早く来ないかなぁ
暑さ厳しくなりました。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪
梅雨明けだったのですね。
すっかり。。夏空さんですよね-。
鶏のからあげさんなど
とてもおいしそうです。
「マーシャ」ちゃん
電車さんを待っておられる
ご表情さんが。。また
かわいい～でしゅ。
あ。昨日ご紹介されておりました
「大根のマヨポンあえ」さんを
昨日。。作らせていただきまして。
おいしくいただきました。
主人もおいしいと言っておりました。
応援のポチなどさせていただきます。
今日もまだ。。6月にしては
厳しい暑さのようです。
どうかご自愛くださいませ。
唐揚げ美味しそうですね。
揚げたてのカリッとした唐揚げ
いいですね。暑さに負けて揚げ
物できません、マーシャさん尊敬です。
マーシャちゃん電車好きなの
ゴーって音怖くないでちゅか。
暑いですねぇ。
マーシャちゃんは元気で良いですね。
暑くっても唐揚げは美味しいですよね。
今夜は何に！？
お昼は鳥弁当だったから夜はあっさりしたものに・・・それが！？
夕方までに考えます(^_^;)
本当は何も作りたくないのですが
そうもいかずです(￣▽￣;)!!
本当にみんな大好きですね
お野菜も彩り良くて
美味しい晩ご飯になりましたね
マーシャちゃん
今日もとっても可愛いね♡
電車は早き来ないかなぁ～～～＾＾ねっ！
キミは電車が大好きなんですね^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
鶏のから揚げ、美味しそうに揚がっていますね。
色がキレイですね。
きんぴらと胡麻酢和えも美味しそうです。
本日も魅力的な野菜料理が並んでいますね。
☆☆☆
見ていただいてありがとうございます(*^^*)
ありがとうございます。
鶏のから揚げはしょうがの風味がほのかに香ってカラリとおいしくできました＾＾
「大根のマヨポンあえ」、作っていただいて嬉しいです＾＾！
お口に合ってよかったです。
お気遣いいただいてありがとうございます。
暑い日が続きますね。
陽射しが痛いくらいですね。
秋桜さんもくれぐれも無理をされないでお過ごしください。