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みんな大好きなカツ。
今日はささみで作りました。
サクサクッとした軽い食感がくせになりそう♪
ちょっぴり低カロリーなのも嬉しい＾＾
食卓を明るく彩る、
アスパラとパプリカのおかかあえを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
４月16日のメニュー・ささみカツ
・アスパラとパプリカのおかかあえ
・糸こんにゃくとえのきのめんつゆ炒め
・もやしと油揚げ、水菜のみそ汁
・ごはん
ささみカツ
身の厚い部分は開いて衣をつけました。長いもの素揚げを添えて。
アスパラとパプリカのおかかあえ
A 削り節・しょうゆ（各適量）
☆アスパラ、パプリカは適宜に切り、塩少々を加えた熱湯でサッとゆでて湯をきり、Aであえます。
糸こんにゃくとえのきのめんつゆ炒め
食物繊維たっぷり♪A めんつゆ・酒（各適量）
☆こんにゃくは食べやすく切り、水からゆでて湯をきります。ごま油でよく炒め、えのき（半分に切る）を加えてさっと炒め、Aを加えて調味。
もやしと油揚げ、水菜のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
明日も晴れる？
見てくださってありがとうございます。
寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。
寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。
チキンカツですか。
わたくしも大好きな一品です。
でもついついカツではなくてから揚げになってしまいます。
またわたくしの場合はカロリーの高いもも肉を使うのです。
身体のことを考えたらささ身の方が良いですよね。
糸こんの和え物もヘルシー系で良いかと思います。
今日はこちらは午後から雨の予報です。
そちらはもう降ってるのかな？
いつもありがとうございます♪
・ささみカツ ヘルシーで美味しそうですね。
・アスパラとパプリカのおかかあえ いいですね。
マーシャちゃん今日は雨の予報になっていて
散歩時間は降らないと嬉しいね(*^^*)
明日晴れると聞いているマーシャちゃん
カメラ目線で可愛いですね(*^-^*)
チキンカツ美味しそうですね
カリッと揚がったカツいいですよね〜
長芋の素揚げも美味しそうですね。
アスパラとパプリカのおかか和えもいいですね〜
今日もお天気悪そうでちゅよマーシャちゃん。
ササミカツ美味しいですね～
あっさりとカロリーも低めでだいすきです。
えのきと糸こんにゃくの炒め物も簡単でいいですね！
今日は一品につくちゃお～かな(*´∀｀*)
もも肉のから揚げもおいしいですものね。
うちもみんな大好きです＾＾
こんにゃくも重宝しますね。
お弁当にも入れました＾＾
雨は降ったりやんだりで少しだけ寒いんですよ。
明日は晴れそうで嬉しいです(*^^*)
また揚げ物になっちゃいました。
ささみのカツもサクサクッとおいしいですね＾＾
降らないうちに行こうと準備してたらザーッと降ってきて
マーたんごめ～ん。降ってきた～って(*^。^*)
それから１時間位経った頃、雨の合間に走って行ってきました＾＾
ササミカツ、美味しそうです。
大きさも手頃で、ちょうどいいですね。
ササミのカツは食べたことないですけど、食べてみたいです。
ソースはなんですか？
長芋の素揚げも、美味しいですよね。
マーシャちゃんのところは、お天気がいいですか。
こちらは曇り空で、肌寒いんですよ。
夜から雨ですって。
カツにはせん切りキャベツが必須なのに昨日はきれいに忘れちゃってました^^*
ささみのカツもふんわりしてて大好きです。
今日はずっと降ったりやんだりでスッキリしないお天気ですね。
少しでも行ったら喜ぶかなって雨の合間に走って行ったんですよ＾＾
マーシャちゃん雨降ってるよ～って近所の方が笑ってました＾＾
ささみのカツもおいしいですね＾＾
サクッとふんわりしてて脂っこくなくて大好きです。
よっこたんさんもお好きで嬉しいです^^*
糸こんにゃくとえのきのめんつゆ炒めはたくさん作って
今朝も食べたんですよ＾＾
ご飯がおいしかったです。
市販のとんカツソースを添えました。
私はレモンをピーって絞って食べるのが好きです。
長いも揚げたのもサクッとおいしいですね＾＾
まみこさんのところも寒いんですね。
朝から降ったりやんだりで少し季節が戻ったような寒さです。
明日は晴れそうで気温も上がりそうです^^*