ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)
淡い茜色にぼんやりと見える夕陽は春の日みたい。（午後６時過ぎ 自宅より撮影）
久しぶりに鶏手羽元を使って晩ご飯に。
手羽元は味のしみ込みがよくなるように皮を下にして、骨に添って切り込みを入れます。
軽く塩、こしょうをふり、油を中火で熱したフライパンに並べ入れ、数分焼きます。
返してふたをし、５～６分ほど蒸し焼きに。
火が通ったら、砂糖・しょうゆ・酒・みりん各適量、すりおろしにんにく少量を加え入れ、煮絡めます。
バターも適量足して、煮つめます。
まったりとコクある手羽元、ホロリと身離れもよくおいしい一品になりました＾＾
今日もごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
９月８日のメニュー・手羽元のガーリックバター炒め
・切り干し大根の煮もの
・豆腐、シラス干し、トマトのサラダ
・かぼちゃときのこのみそ汁
・ごはん
切り干し大根の煮もの
しみじみ、おいしい＾＾
手羽元のガーリックバター炒め
おつまみにも♪
豆腐、シラス干し、トマトのサラダ
A ポン酢しょうゆ・ごま油（各適量）
☆豆腐はしばらくザルにのせて水切りをし、食べやすくちぎります。トマト、シラス干し、青じそとともに盛り、Aをかけていただきました。
かぼちゃときのこのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。７ヶ月でしゅ
まだ眠くないもん
まだ眠くないもん
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
残暑厳しい毎日です。くれぐれも体調にお気をつけください。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです＾＾♪
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
手羽元のガーリックバター炒め、お味を想像しただけで幸福感に包まれます。
間違いなく美味しいですよね。
トマトのサラダに惹かれます。
☆☆☆
手羽元のガーリックバタ－炒めさんなど
おいしそうですね。
今朝。涼しいなあと感じました。
陽君。「秋の夜長」さんに
なりつつありましゅね。
応援のポチなどさせていただきます。
鶏の手羽元のガーリック炒め
とっても艶が良くて美味しそう
食べたくなります！
あっさりとトマトのサラダも良いですね
陽くん～可愛い♡
まだまだ眠くないのね
お目目キラキラだもんね(*^▽^*)
手羽元の煮込みに ガーリックバターは
とっても新鮮な一品になりますね
ちょっと足すだけで すごい ♡
切り干しの煮物も ほっこり〜
お豆腐のサラダは我が家も昨日
アスパラとトマトで作りました ♪♪
陽くん
まだ遊び足らないのかな
お兄ちゃんの眠くないもんも思い出します ♡
手羽元は、主人と二人なら、ゆで卵を足して、ミツカンポン酢であっさり煮にして食べていましたが、孫たちと一年間だけ同居した時に出すと、鶏好きなのに全然食べず、困ったことがあります。
甘辛いこの味なら、喜んで食べそう^^ バターも好きだし^^
こんど遊びに来た時の献立候補です！
豆腐とシラス、トマトのサラダは今日さっそく作りました。晩ご飯はネギトロ丼。つけあわせに、つめたく冷やしていただきました^^
ほかに、昨日、産直のお店で買った大判しいたけをフライパンで焼いてお醬油をかけたのも一緒に添えました。今日は時短レシピです^^
☆今日は昼から、船橋は雷が鳴って大雨が降る予報でしたが、一日晴れて暑く、全く降りませんでした。近頃の天気は予報が難しいのでしょうね
r(･＿･;）
いつもありがとうございますm(_ _)m
ルルの誕生日にお祝いのお言葉頂き
ありがとうございます🙇
タローの池にドボーンはまいりました😨
手羽元ガーリック炒めスパイシーで
良いですよね！
いつも沢山のヒント頂けるので凄く助かってます😍
ありがとうございます(*^^*)
手羽元は大根や里いもと煮るのもおいしいですね。
ガーリックバターじょうゆもガツンとした味わい、お酒もすすんでました(^.^)
トマトのサラダは青じそとシラス干しのうま味が最高です＾＾♪
ありがとうございます！
息子も大好きな手羽元、おいしくできました＾＾
朝は涼しいのですね。
とりあえず、あちこち窓を開けて空気の入れ替えしてるんですけど
暑くてすぐにエアコン入れました。
陽はいつまでも寝ないで、ベッドをあっちにやったり、
こっちに向きを変えたりしてガサゴソ音立ててます(^.^)
ありがとうございます♪
骨付き肉おいしいですね。
大根や里いもと煮るのも好きだけど、ガーリックバターじょうゆもいいですね＾＾
家族の食事が終わるまで陽も一緒にいたそう。
頑張って起きてます(*^^*)
ガーリックバターじょうゆ味でガツンと香ばしくおいしいです＾＾
ご飯にもビールにもピッタリ♪
陽だけ寝室に行くのが嫌みたい＾＾
みんながそれぞれの部屋に行くまで頑張って起きてますU^ｪ^U