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日の入りが少し遅くなってきた この頃。
昨日、副菜に作ったひじきの煮もの。
少しずつ装ったので余っちゃいました。
今夜は炊きたてのあたたかいご飯に、すし酢と混ぜてちらし寿司にリメイク。
錦糸卵をトッピングして、春色ごはんにそそられます。
肉じゃがを添えていただきました。
ごちそうさまでした
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
１月４日のメニュー・ひじきの煮ものでちらし寿司
・肉じゃが
・カンパチのお刺身
・大根と小松菜、まいたけのみそ汁
ひじきの煮ものでちらし寿司
余ったひじきの煮ものを炊きたてのあたたかいご飯に、すし酢と混ぜてちらし寿司に。錦糸卵をトッピングしていただきました。
肉じゃが
長崎県産の新ばれいしょと玉ねぎ、にんじん、糸こんにゃく。そして、豚薄切り肉をちょっぴり使って。
カンパチのお刺身
鹿児島県産のカンパチ、まったりと濃厚な味わいでした。大根と小松菜、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
小鳥さんが いっぱい いるよ～
今年もどうぞよろしくお願いします。
寒さ厳しい日が続いています。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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今年もどうぞよろしくお願いします。
ひじきの煮ものや筑前煮はちらし寿司の具にしてもおいしいですね＾＾
筑前煮の野菜は小さく刻んでリメイクしてました。
いつもありがとうございます＾＾
こちらは、もう新じゃがが出てるんですよ＾＾
秋堀りのじゃがいもでしょうか。
ホクホクでした＾＾
うちのおみそ汁はいつも具だくさんでしょう^^*
いつも応援もしていただいてありがとうございます(*^^*)
ありがとうございます。
ひじき煮の具でちらし寿司もおいしいですね。
いつものちらし寿司のおいしさです＾＾
この頃メジロを見かけるようになりました。
かわいいですね＾＾
今年もどうぞよろしくお願いします。
ほんとうに大変な時代になりましたね。
一年前、不安は少しあってもこんな状況になること想像もしてなかったです。
ありがとうございます。
ひじき煮を具にしたちらし寿司もおいしいです。
カンパチはこれまで食べた中でも最高でした＾＾
今年もどうぞよろしくお願いします。
ひじきの煮ものでちらし寿司もおいしいですよね＾＾！
いつも干し椎茸も入れるんですよ^_^
ないときは生しいたけを。
きくらげは食感も楽しそうですね＾＾
ありがとうございます。
ぷしゅ猫さんご一家のますますのお幸せをお祈りします。
ひじき煮を具にしたちらし寿司もおいしいです♪
ひじき煮には干ししいたけも入れました。
いつも見ていただいてありがとうございます。
ひじきの煮もののちらし寿司は息子も好きなんですよ＾＾
ボウルいっぱい作ったちらし寿司をきれいに完食しました(*^^*)
風のない日は小鳥も楽しそうです。
もうメジロもたくさんいましたよ＾＾
明日からまた寒さ厳しくなりそうですね。
どうぞ暖かくしてお過ごしください(*^。^*)
いつもありがとうございます＾＾
ひじき煮を具にしたちらし寿司もおいしいですよ^^*
具の味つけは同じですもんね＾＾
お嬢さんご夫妻とランチに行かれて楽しかったでしょうね＾＾
外食したいけど忙しさと、今の状況ではおうちごはんがいいのかな、って思っちゃって。
福岡は今日も多くて気分が沈んでしまいます。
よっこたんさん、いつもありがとうございます＾＾
あけましておめでとうございます。
今年もブログの更新、楽しみにしてます☆
ヒジキの煮物が、ちらし寿司になるなってすごい！
しかも簡単そうなので、私も作ってみます～
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
肉じゃが、とても美味しそうです。
お野菜たっぷりの味噌汁もいいですね。
ちらし寿司は、センスがキラキラと光っていますね。
本日も魅力的なお料理がいっぱいですね。
☆☆☆
ヒジキののものが美味しいですから、ちらし寿司にはもってこいですね。
キミ、小鳥さんも新年のあいさつしてますか^^
したっけ。
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたしますです。
やっと気分も落ち着きました。
困った時代ですね。
とてもリメイクには見えないですよ～
カンパチもさすが九州、美味しそうです。
ひじきの煮物大好きです。そしてそれを載せたちらし寿司も大好物です！！酢飯と意外にバッチリ合うんですよね(*^_^*)
きくらげの細切りや椎茸を煮たのも入れると美味いですが、見た目真っ黒けになりますけどｗ
マーシャちゃん暖かい服着てお散歩ですね♪みなさん今年も健康で過ごされますように！(^_^)
ちらし寿司食べたくなりました(*^^*)
わ-。ひじきさんのちらし寿司さん
おいしそうですね-。
お刺身さんも新鮮で。。
「マーシャ」ちゃん。。すべり台さんでしゅね。
小鳥さん。。いっぱいだったでしゅか-。
お声も聴けたでしゅね。
宮崎は昨夜から雨です。
早く晴れると良いのですが。。
また寒波になりそうですね。
お気をつけてくださいませ。
応援のポチなどさせていただきます。
ですね！
美味しくていですね(*^^)v
カンパチは美味しいですね～今が一番おいしいのかな～
今日は私も娘達と和食ランチに行ってきました。
噂のお店だっので行きたかったお店でしたので
良かったです。
明日からお仕事頑張れます(*^^)v