こかげは高松の屋島にある自然食カフェ。こころ・からだ・げんき!

水木金営業の自然食・自宅カフェ。マクロビオティック料理と美味しいコーヒー。2018年4月からは足もみ元氣コーナーも!

5月は発酵食ランチ!

2014年05月06日 | 徒然日記

こんにちは♪こかげのまりひんです! ゴールデンウィークはお休みをいただきありがとうございました!

明日からまた通常営業でガンバリマス!

で、5月は発酵食ランチ。

インドネシアの発酵食品テンペを使ったり、甘酒、みりん、酢、しょうゆ、みそ、塩麹など「発酵食品」をふんだんに使っています!
きゅうりのビネガーシェイクも付いていて酵素もとれるのが嬉しいところ♪
(コーヒー付1200円)

皆様のお越しをお待ちいたしております!

玄関もちいと、飾りを変えましたよ


地元、檀之浦の獅子舞の陶器作品です。
こかげのコーヒー盆に載せているお花の花器を作って下さっているO田さんの作品。

見応えあります

この獅子の中に入ってるのはウチのダンナだとか、そうでないとか?

秋には祭り未亡人になるまりひんですが、
ダンナのご縁もあってこんな素敵な作品をO田さんからいただきました。

この獅子舞くん、O田さんちでいるよりこかげにいるほうがいいと思ってとのこと。

ありがたいやら恐縮するやらの

すごい作品です


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3 コメント

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凄い獅子舞! (竹内 美津代)
2014-05-06 16:27:26
獅子舞の陶器作品!見るのを楽しみにしています。

発酵食ランチ本当に美味しそう!
発酵食と言えば、発酵食の代表がハイゲンキですよね!
(^_-)-☆


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今月も♥ (谷 浩美(ゆうゆうクラブ))
2014-05-12 16:46:14
おつかれさまです~ぅ。(*´ω`*)

毎月1回、外勤の帰りにこかげさんでランチが超楽しみ♪
午後の仕事を控えつつ、まったり脱力しまくってますゎ☆

今月もまた寄らせていただく予定ですので
よろしくです♥(≧∀≦)

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Unknown (まりひん)
2014-05-13 15:31:26
竹内さん★いつもありがとうございます!すごいんですよ。獅子舞の陶器作品。しかしながら入ってすぐ左手にあるからか、あんまり気がついてもらえないことが先週わかりました。。。ショック。
まさにハイゲンキが発酵食の代表ですね!

谷さん★いつもありがとうございます!外勤帰りのこかげランチ→そのまま仕事へ、のコース入りありがとうございます!またお待ちしています!
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