今年も干し柿を作ります
直売所をのぞいたら、渋柿が並んでいた
８個入りネットで１８００円
うっへ～っ、高っか！
でもさ、大型渋柿の干し柿は
買うと１個１０００円以上するんだよ
上物は３０００円もするんだよ
１個だよ！
でかいけど
去年はマイムの庭に植えた木に４個だけなったんだ
干し柿もまずます完成して
それはそれは美味しくいただきましたけど
今年は１個もならないのだ…
まぁ今だけの楽しみだから、やるしかないのだ
ちっこい柿がもう少し出回ってきたらさ
スライス干し柿もいっぱい作るけどね
なにせ柿大好きだから
洗った蜂屋柿、消毒用の焼酎も準備して
大事なことはちゃんとヘタの所のＴ字型の枝を壊さないこと
皮をむいている時に、１個だけ失敗してしまった
（そんな時は竹串を刺してリカバリーする）
柿が大きいから
晴れた日で３週間くらいかかるかも。。
