僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

なす好き

2024年06月28日 | 何でも掲示板




ピーマンと玉ねぎ(元は新玉だった)みそ炒めにします
茄子は火をつける前に油に絡めてしまうのがいいらしい


ピーマンは生っぽいのが好きです
砂糖と味噌を味醂で溶いて、最後に豆板醤をちょっと加えて


夏場はこのピリ辛味の出番が結構多くなります
マイム的には、作り置きおかず定番です


あんまり美味しそうに見えないので、唐辛子を飾ってみた

ま~だ6月だからね
暑くて食欲無くなっちゃったなんて言ってらんないよね。。












コメント
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