大吟醸 十四代 生詰 [720ml] (高木酒造株式会社)
【アルコール度】 16度
【使用米】 播州山田錦
【精米歩合】 35％
【製造年月】 平成19年5月
今年から定価が 1,000yen ちょっと up した困った子です
。黒龍のしずく、火いら寿、八十八号、磯自慢の blue bottle よりも高いとなると些かビミョーな位置づけではありますが、美味しいお酒であることに変わりはありません
。上位 class の双虹なんかも確かに美味しいのですが、十四代の中では、本丸の次にこの大吟白箱が好きだったりします♪
冷蔵庫で夏越えしてから飲んでいるので、前回飲んだときに比べ、旨味の深まりを感じます
。洋ナシを想わせる、爽やかな甘味を感じた後、微かに米・米麹の旨味が漂い、解けていくかのように心地好く浸透していきます。