HAPPY VALLEY DARJEELING D'ÈTÈ 2007 ( MARIAGE FRÈRES )
Guidebook にのっていたりもする、観光地として開かれた農園です。しかしながら、今年は此の農園のお茶がなかなかの出来だったんだとか。
日本にはない、此の package sence は素晴らしい
と言うのはさて置き、S/F にしては渋味穏やかで、light touch な印象を受けます。2006年の AMBOOTIA と同様、balance 重視のように感じられます
。ほのかに creamy なコクと、落ち着いた甘味が実に心地好いです
。