中秋の名月を眺めつつ、月餅でお茶を♪
お茶は raspberry を想わせる甘酸っぱい香味が心地好い、城門単叢 《2006年 春茶》 (バンブー茶館) にしてみました
日中心地好い陽気だったので、わざわざ横中華街まで行って、卵の黄身の塩漬けが入ってるヤツを買ってきました （＾＾A。しかしながら、ちゃんと中央に黄身がないんですよね
。流石の大陸、大雑把ですわ…
。和菓子にしてもパンにしても、偏ってないのが当たり前と思ってしまうのは日本人気質でせふか
左側が華正楼さん、右側が菜さんのものです。前者の方が餡の塩気が強く、後者の方が甘味が強いと言う、意外にも顕著な違いが違いがありました。しかしながら、月餅の餡にはラードが練りこんであったりするんで、食べてるとやたら喉が渇くような…。お茶なしではキツイです
。えっ？ どーせ、前後に月見酒でもやってたんだろうと？？？
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ジョセフ・ジョースター！
きさま！
見ているなッ！
YES! YES! YES! YES! YES! YES! YES!
こんなのを空けてしまいました
。To be continued ...
