Abwarten und Tee trinken !

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尾瀬の雪どけ 黒吟

2007-04-21 01:24:50 | お酒


黒吟 無濾過生詰原酒 尾瀬の雪どけ [720ml] (龍神酒造株式会社)

【アルコール度】 17度以上18度未満
【使用米】 愛山  
【精米歩合】 48%
【製造年月】 平成19年3月

愛山で醸された大吟醸規格のお酒ながら、非常に performance が良いです♪

上立ち香は練乳イチゴのように甘~い風合をしています。程好い渋味を感じた後、あまおうを想わせる芳醇な甘味が先行しますが、間延びせず絶妙の timing で fade out していってくれます