國士無双酒？？

クズ牌も、全部揃えれば役満じゃねぇか…！！
ロン…國士無双！！

『 哲也―雀聖と呼ばれた男　8巻 』 より

と言った感じのお酒でしょうか。因に、私は全く打てませんのであしからず。




滓酒　[900ml]　(月の輪酒造店)

【アルコール度】 18度
【製造年月】　平成19年2月

前置きが長くなりましたが、清水屋酒店さんで手に入れてきました、風変わりなお酒です。槽 (ふね) でお酒を搾った時、タンクの下に溜まる沈殿物を滓 (おり) と言い、其れを集めてきて blend したのが此のお酒だそうです。上は大吟醸から下は普通酒まで、様々なお酒の滓が混ざっています。

見た目と裏腹に、にごり酒と異なる個性をしています。程好い発泡性があり、上澄みは大吟醸のように清らかな風合でありながら、程なくして純米酒のような味わい深さも覗かせます。飲み進める毎に creamy さが増して行き、複雑さを内包しています。

因に、北海道の高砂酒造さんが醸している銘柄、「 国士無双 」 はまた別のお話。