すっきり。

いつからだったか、スタバ風のコーヒーが
流行り出したのは。

いや、スタバが上陸してからでしょ。

安くて旨くて、、定期的に利用させてもらっています。

ところが先日、サイフォンで入れてくれるお店に出会った。
長らく飲んでいなかった。
清澄白河のお店も何店か行ったが、
ボクがお邪魔した店はサイフォンではなかった。

ランチにプラス100円で付いちゃうコーヒーなのに、
ちゃんと入れてくれるところが嬉しい。



飲んでみると、最初の口当たりというか味は、
勿論おいしいのだけれど、特筆すべきものはなかった。

変化を感じたのは、後味。

こんなに後味がスッキリしているコーヒー、
長らくお目にかかっていないと思い、何故かと考えたら、
スタバ流が流行ってからだと思い立った次第。

本当かどうかは分かりません、あしからず。

ただ、どっかの新大統領と違って、
多様性こそが人類の強さであることを
我々は忘れないでおきたい。
多様性の調和。
これこそが最強であり夢であるはずだ。

コーヒーの話がドでかくなったのでこの辺で。


脱線中クリック
　　　　↓