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( 秋色に染まった近くの小高い山をバックに、真っ白に輝く大根のミニはさ掛け )
今朝のグリーンベレー (見守り隊) の帰り道で見つけた季節の風景。
漬物にするための大根を天日干しにする、伊勢の冬の風物詩 大根のはさ掛け。
大根の本数があまり多くないので、きっと農家の自宅用?
ネットによれば、 「はさ掛け」 とは 「稲架掛け」 と表記するとも。
伊勢の名物 「伊勢たくあん」 は、今でもこの時期にはさ掛けし、
伊勢平野を吹き抜ける寒風にさらして天日干しにするとのこと。
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( 昔ながらの製法で 「伊勢たくあん」 を作り続ける伊勢市小俣町の林商店のHPより )