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食べれぽ雑記 <食事編>

2015-08-23 | コンビニ&ファストフード他食べレポ
おはようございます。
時々チャンネルをかえて24時間テレビをチェックしてるのに、ちっともDAIGOが走ってるシーンに出会えないのはなぜでしょうか?
今日は曇りのままだといいね~

それにしても、ほぼゴシップ処女だった堀北真希の電撃結婚には驚きましたよね
付き合ってたったの二ヶ月だっけ?
ファンの方はさぞやショックでしょうね



今日は日曜日なので、ゆる~く食べれぽ雑記です
数ヶ月かけていろいろ撮っておきましたw


いろんな調味料ブームが次々とやってきますが、今は怪味ソースが流行ってるみたいですね?
いきなり容量の多いボトルを買うのは勇気がいったので、お手軽なソースを買ってみました

怪味(かいみ)ソースってなんですのん?
中国四川省発祥の調味料で、怪味とは中国語で「複雑な味」という意味。
四川省では、蒸した鶏肉に怪味をかけた怪味鶏という料理が昔から親しまれています。
甘い、辛い、しょっぱい、酸っぱい、しびれるという5つの要素が入っている複雑な味だから怪味。
芝麻醤をはじめ、花椒、豆板醤、ごま油、醤油、砂糖、酢、香味野菜などが入っていて深い味わいソース。


怪味ソースが注目されるようになったのは、渋谷にあるから揚げ店の、選べる唐揚げソースの中に怪味ソースがあったからだそう。



鶏むね肉+茄子とゴーヤーの夏野菜炒めを作ってみました
なんだろう・・・とってもマレーシアな味がする(汗)
白胡麻やアーモンドなどのナッツ類のコクが効いてますね~
う~~~ん・・・悪くはないけど、このソースに至ってはリピ買いはないな絶対に。(きっぱり)
いや、むしろこのソースを使えば、懐かしのマレーシア料理が作れるぞ
ただ、懐かしすぎて何の料理の味に似てるのか思い出せないのだ



もう一種類買ってあるんですが、一発目がビミョーだったために、未だ開封する勇気なし
唐揚げや中華めん、豆腐サラダにバンバンジー系のサラダにかけてみたいですね。
炒めソースよりはきっと美味しいはず
美味しかったら、またレポりますww



インドカレー屋さんに行くと、なるべく多くのカレーを食べたいのでどのセットを頼むかいつも悩みます
滅多に買わない冷凍食品だけど、一度に3種類のカレーが味わえるところに惹かれて買ってみました



万人受けするように作ってあるので、カレーはさほど本格的ではなく甘めかなぁ?
ほうれん草カレーに期待はしない方がいいです
サフランライスが何気に美味しいですね



ご当地ものが好きなので買ってみた川越で有名らしい?焼きそば。
もっちり太麺でソースは甘め、案外ふつーのお味。
甘いので好みの味じゃないと思ったけど、麺が美味しいのか妙にハマるお味でした



沖縄フェアで買ったポルトギューソーセージ
長~い姿に惹かれて買ってみました

これは沖縄でしか売ってないソーセージで、パプリカ、チリペッパー、唐辛子などのスパイスをふんだんに使ったピリ辛の荒挽きポークソーセージ。
メーカーによって名前が微妙に違うんですが、なんでポルトギューという名前かというと、ポルトガル風のソーセージだからだそう
ポルトガルでは唐辛子を練りこんだソーセージのことを『リングィーサ』と呼んでいる。
『ポルトガルのソーセージ』を英語で『Portuguese sausage(ポーチュギースソーセージ)』と呼ぶところから、沖縄では『ポチギ』や『ポルトギューソーセージ』などよ呼ぶようになった。




そのままでも食べられるし、焼いても美味しいらしいので両方で。
きゅうりが合うというので、素直にきゅうりも添えて



スパイスが効いてて、これはおビールに合いそうなお味です
脂身の部分も多く入ってるし、サラミのようなソーセージなので、確かにきゅうりが合うわぁ
サラミ好きな人ならハマるお味
本州でも売ってくれたらいいのにね




セブンイレブン限定なのかな?
蒙古タンメンのカップ麺も辛くて美味しいけど、豆腐スープも期待以上の美味しさでしたよ
ご飯と納豆を入れたくなります


セブンイレブンで半額処分品の中から見つけたタヒチ風カレー
定価が400円近いので、半額じゃないと買えないわ
これも予想より美味しかったです
けど、辛さはほとんどないですね
辛党なのであれこれかけて食べたけど、ベースのカレーが美味しいので何も足さない方がいいと思います
量は1.5人前くらいかな~。


とーちゃんのお昼ご飯に麺類を出すことが多いんだけど、味の薄いめんつゆで食べさせてるのでいい加減飽きるらしい
こないだのプチ家出の原因もそれでした。
なんで食べないの?
飽きた


三食工夫して作ってる人に対し、思いやりや感謝の言葉は一切なく、飽きたと手をつけない
一番やってはいけない行為です
みなさん気をつけましょうね~
かなり根に持たれますからねぇ~
許せませんよねぇ~
思い出しムカムカ



同じシリーズのジャージャー麺も食べたけど、夏カレー麺の方が好きだわ~
美味しかったです
この手のソースは塩分量が多いので、塩分がより多く含まれてる乾麺より流水麺や茹で麺など、塩分低めの麺を使うとソースを多めにかけられますね



日清フーズさんからいただいたいろいろ
一押しは熟成極みうどんとホットケーキミックスです。
うどんはツルッと、ホットケーキは過去一番の美味しさでした
ただ、ふっくら弾力が強いタイプだった気がするので、お菓子作りに向くかどうかは今のところビミョーな感じかなぁ?

いろいろとごちそうさまでした。


シンシナティ大会
準決勝まで残ったのは結局BIG3。
ジョコビッチが先に決勝行きを決めたので、今戦ってる最中のマレーとフェデラー、どちらが勝つか


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13 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (hirugao)
2015-08-23 09:02:17
そうなんだ~
おとうさんはらるむさんに甘えているのね。
いけませんね(笑)

意外とTV観戦の時間が多いようですね~
お料理もしなければいけないのに。

いろんなものたくさんいただけていいわね。

返信する
Unknown (hairpriori)
2015-08-23 09:59:52
沖縄好きですが
このソーセージは
初めて見ました
返信する
Unknown (由乃)
2015-08-23 10:13:10
レポありがとうごさいました
わかりやすく、食べたいもの
いいや!な物がわかりましたw
せっかく作ってるのに飽きたはだめですよね
作ってもらった人に失礼ですよね
返信する
こんにちは (瑚太郎&陸のまま)
2015-08-23 11:02:28
真希ちゃんファンとしては大ショックです!
ん~。。山本さんですか。。
スザンヌとも噂が・・ん~です(^_^.)

どれもこれも見た事な~い!の商品です~
どれも知らずに一生を終えるところでした(爆)
返信する
こんにちは♪ (Junko)
2015-08-23 11:11:14
あ!タヒチのカレー‥昔からありますよね。
そうそう!決して辛くはないの。
でも、しばらくすると又食べたくなるカレーです。
私は、どちらかというとカレーは辛いのが好きなんですけど
何ででしょうか??
お父様‥まだ薄味に慣れないのでしょうね。。
ヤケになる気持ちもわからないではないですが、やっぱり
心配して一生懸命に調理してくれるお嬢さんの気持ちも
考えてあげないと。。ですね。
応援シマス♪
返信する
Unknown (阪南市テクノ森田)
2015-08-23 13:29:09
3種のカレーサフランライスが付いているのですか
探してみよー
蒙古タンメン中本を食べると次の日お腹の具合が悪くなるって人がいたけど、一度食べてみたいな

納豆があうの?興味津々です

あっラーメン二郎も行きたい・・けどルールがキビシそうだな
返信する
Unknown (うさぎぴょん♪)
2015-08-23 15:30:18
堀北真希ちゃん大好きです♪
お人形のようなかわいいお顔 (●^o^●)
山本耕史さんは、役者さんとしては嫌いではないのだけど・・・
共演した女優さんと付き合わなかったことは無いなど あまり良いうわさがなかったように思うので、
なんだかもったいないような気がした今朝の結婚記事でした。

いろいろなカレーやスープ。
特に3色のカレー気になりました\(^o^)/
凸凸
返信する
Unknown (くーまたん)
2015-08-23 17:52:23
鶏むね肉+茄子とゴーヤーの夏野菜炒め、美味しそうですね(^_^)☆
マレーシアな味、いいですね♪

ポルトギューソーセージも美味しそうですね(^_^)♪

ご訪問いただきコメントをありがとうございます☆
小林捕手は最近大活躍なので、彼の活躍で何とか優勝できるといいですよね☆
今日も感謝しながら応援クリックさせていただきました☆★
返信する
Unknown (もり)
2015-08-23 17:53:07
色々珍しものばかりで勉強になりました。
近所の中華料理店で豆腐をオーダーすると、怪味かけソースのような色をしたソースがかけてありますが、もしかしたら怪味かけソースかもしれません。大衆海鮮居酒屋の磯丸水産の冷奴も2種類あって、片方が怪味かけソースかもしれませんが、勇気がないので、新しい物にはなかなか手が出ません。
~☆☆☆
返信する
料理 (kuni)
2015-08-23 18:05:31
毎日 いろいろ と奥が深いですね。
応援です。★★★
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