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大きな天津飯

2011-02-06 | うちごはん・きょうの献立


晩ご飯は天津飯を作りました
卵が大きすぎて、お皿からあんかけがこぼれそうです



ぶ厚い卵と黄金あんかけのコンビネーションはおいしいよね
あんかけだけを、ついさっきTVでやってた
菰田シェフの配合で作りました。
我が家的にはもう少し甘味が欲しいかな?

TVではマヨネーズを卵に入れるとふわふわになるとやっていました。
カロリーUPしてしまうので入れなかったんだけど、やっぱり卵は硬いですねー。
今度はマヨを入れて、ケチャップ餡の方を作ってみようかな?

お腹いっぱい、ごちそうさまでした


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3 コメント

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Unknown (うさぎぴょん♪)
2011-02-06 21:25:36
卵ふんわりとってもおいしそうよヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
でかいけど~ペロッと食べちゃいそう♪
ポチ凸!
返信する
Unknown (えふ)
2011-02-06 23:52:46
たまごでかっ!
餡の感じが トロっとしてて
旨そうじゃ~

じつわ私 生まれ変わったら
ぐっさんと結婚したいと思っています
じゃなくって~
天津飯 今度作ってみよう
返信する
Unknown (らるむ。)
2011-02-07 01:17:52
>うさぎぴょん♪さんへ
卵・・・直前で1つ増やしてしまったのを後悔
やっぱり多かった
でも久しぶりだったのでおいしかったです
応援ありがとうございます


>えふさんへ
あんかけがご飯にしみておいしかったです
卵デカ過ぎちゃったねー
1枚目はちょうど良い量だったんだけど。
ぐっさん好きなのー
べっくら
返信する

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