ブログ開設２周年達成～(*^^)v お祝いは手作りラスクで♪

みなさん、こんにちは
本日12月21日は、当ブログの開設記念日でございます
早いもので、あっという間に2周年ですよ～

この変梃りんなブログに毎日お越しくださってる皆さま方も、偶然きてしまった皆さま方も～！
　　　↑こんな漢字だったのか
いつもいつもありがとうございます


この一年はアクセス数はあまり変わりないものの、ブロ友が一気に増えた楽しい一年でした。
また、ブログ村のランキングでも念願の1位になれた日もあったし、いつも応援してくださってる皆さまには感謝の気持ちでいっぱいです

これからも、気の向くままに気負わずテケトー！という気持ちでマイペースに更新していけたらと思います。
3年目もJalan Makanをヨロシクね！



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TOP画像は、2周年のお祝いにラスクを作りました
というのは無理やりこじつけですが


失敗した食パンを持て余してたのと、

冷蔵庫の肥やしになってたハチミツバターが邪魔なので、食パンラスクを作ったのです。



一口大に切った食パンを130℃のオーブンで軽く素焼きし、溶かしたハチミツバターを絡めて、再び130℃のオーブンで20分ほど焼けばサクサクラスクの完成・・・の予定だったんですが。
うちのオーブンでは130℃では温度が低すぎたようなので、150℃で追加加熱しました。

本来のレシピは無塩バターとグラニュー糖をまぶして焼きます。
サクサク加減はパンの厚みにもよるので、焼き時間は都度調整してください。



一つにつき小さじ1/2以上のハチミツバターが浸みこんでるはずなんだけど、意外と味が無し
カロリーアップしてしまうけど、グラニュー糖も少しまぶしました。
パンに付いてるグラニュー糖の少なさから、カロリーアップにビビリすぎ感が出てますね
高カロリーの物は美味い！
思いきってバターとグラニュー糖を使ってね


ラスクは普段のおやつに良し！
小袋に入れれば、クリスマス会のプレゼントにも使えますよ～


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