大ハマりな三升漬けとありがとう。。。

震災前に北海道から届いた愛情便の品々。

本当の親以上に良くしてくれる母心に感謝
父娘ってのはあまりイチャイチャ仲良くは出来ないけど、思春期を過ぎれば母娘って時には姉妹のように、親友のように
女同士っていいな・・・と思う今日この頃。



手作りの三升漬けです
三升漬けは今回初めて知りましたが、これがうっまいのなんの
※三升漬け（醤油・米麹・青唐辛子を1升ずつ合わせたもの）



超激辛なんだけど、マレーシアの刻み唐辛子を醤油に入れたチリバリと似た味がして、これがめちゃめちゃご飯に合う合う
唐辛子＋醤油は最強の組み合わせかもしれない



こちらも手作りの南蛮味噌です。
こっちは辛くないけど、これもご飯が進んじゃって困っちゃう
この後まもなく大地震発生になってしまったので、おかずが無い時に重宝しています



南蛮味噌にマヨネーズと柚子胡椒を混ぜて、椎茸に塗ってトースターや魚焼グリルで炙ります。
これヤバうまよ


荷物を受け取った時にもちろんお礼は言ってあるけど、こんな時だからこそなおさら
ありがとう！と感謝の気持ちを込めて、大声で叫びたい。　北海道まで届けー！
後で後悔しないように、ありがとうの言葉は出し惜しみせずに、いっぱい使おうね
感謝の気持ちを込めて、記事にさせていただきました。



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