Dom.Chavy - Chouet Bourgogne Aligoté 2018
少し気温も上がりすっきりとしたワインが飲みたくて…
でもこのアリゴテ 酸が柔らかいようです。
酸っぱ過ぎないアリゴテ？
本日のお魚〜！
30cmの鯵=アジ(活〆神経抜き)です。
久しぶりの鮮魚の入荷 お刺身サラダでご用意です。
新型コロナウイルス対策の特別措置法に基づく緊急事態宣言の延長を受け、ラ・ヴーニュは、皆様とご家族の健康と安全、そしてさらなる感染拡大の防止のために、引き続き営業時間を一部縮小又は、状況により休業する場合が有ります。
お席も間隔を開けているため少なくなっています。 そのため前日までの予約(お電話にて)のお客様だけの営業とさせて頂きます。宜しくお願いします。
【 お客様へ 】
昨日5月4日に政府より発表された新型コロナウイルス対策の特別措置法に基づく緊急事態宣言の延長を受け、ラ・ヴーニュは、皆様とご家族の健康と安全、そしてさらなる感染拡大の防止のために、引き続き営業時間を一部縮小することと致します。
皆様にはご不便をおかけしますが、ご理解のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。
ソースのTakeoutまだまだ有ります。
*️⃣トマトソース 何時もLa Vigneで使っているソースより、濃厚に仕上げました？
(玉葱 ベーコン 香辛料 ハーブ入り)
*️⃣ボロネーゼソース 肉の食感を残すため粗〜く挽いてもらいました。
何方もパスタ・グラタン などいろいろなアレンジ料理にお使いください
今から17時引き取りにてご用意しています。なくなり次第終了とさせて頂きます。 お電話にてご確認して下さい。
本日店主は、 私服にて店内お掃除をしています。 ちょい呑み程度ならご用意しますが、通常の時短営業はしておりません。
明日5日・6日は、定休日の振替でお休みになります。 宜しくお願いします。
急遽お客様のご要望により
出来ました。トマトソース(玉葱・ベーコン・香辛料・ハーブ)が入った濃厚なトマトソース
何時もLa Vigneで使っている物とは別物です。パスタ料理やお肉料理などのアレンジにお使い
頂けます。
ボロネーゼソース 食感を残す為荒く挽いたお肉と野菜の甘みとトマトの酸味 こちらも
パスタ料理やマッシュポテトとグラタンなどいろいろなお料理にお使いください。
お電話お待ちしています。
