Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

いつ飲むの!

2017-12-18 18:00:08 | VIN
  ლ(ಠ_ಠ ლ)今でしょ! Dom.ド ラ ペピエールのミュスカデ セーヴル エ メーヌ クリッソンとシャトー・テボー
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テイクアウト…!

2017-12-16 15:48:09 | 仕込み
お客様からのリクエストで、グージェールのオーダー。
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さくっと仕込み…!

2017-12-15 17:36:39 | 仕込み
短時間で仕込めるのですが、すぐには出せません。せめて丸一日漬けてから
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本日のお魚〜!

2017-12-14 17:31:43 | 美味しい素材
鹿児島からの航空便 極上鯵の入荷です。下ろすして見ると(๑°⌓°๑)エッ!
凄い脂ののり、トロ鯵 さすが極上物です。
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あらあら!

2017-12-13 08:00:36 | VIN
CAVEの奥からまたまた出て来ました。20年前のワインDom.PRIEURÉ ROCK BOURGOGNEGRAND-ORDINAIRE BLANC1997 500ML (プリューレ ロック ブルゴーニュ グラン オルディネール ブラン) このワインだけ500mIボトル DRCの共同生産者でもあるプリューレ・ロック氏の貴重な白ワインです。
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