Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

本日のお魚ー!

2016-09-08 20:55:12 | 美味しい素材
ウスハメバル 何時ものようにお刺身仕立てでご用意します。

ちょっとアクシデントにより Open時間が遅くなりましたが 営業中〜!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

宿題…!

2016-09-05 22:41:44 | 料理
先週末にお客様から桃を頂きました。とても甘くて美味しい🍑 そのお客様から宿題が… 今日La Vigneに行くので、桃の冷製スープ(甘くない)を作って欲しい ! 甘〜い桃で作る甘くない桃の冷製スープ?桃の味がしっかりとあって でも、すーぷらしさもあり甘くない。 ハイ!ハイ!頑張りましたよ〜!
お客様にも喜んでいただけました。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

本日のお魚〜!

2016-09-01 20:24:20 | 美味しい素材
今日は、小田原の鯖
サッカー見ながら? 〆鯖作成中〜
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

仕事帰り…!

2016-09-01 05:45:55 | ブログ
仕事帰りにおじゃまさせていただきました。@Kanafujiさん おすすめメニューの中に「rognon de veau」迷わずオーダーしてしまいました。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする