出来ましたが…！

昨晩のもう一つの仕込み！

パテ ド カンパーニュ 焼き上がりましたが…
金曜日からお出しします。なぜ？

出来ました その1

昨日から煮込んでいた リエット出来ました！ 出来たて～！
そして、 パテ ド カンパーニュ も順調に仕込み中～！

また雨！

今日の仕込みは！ リエットパテ ド カンパーニュのマリネ！

お魚で～す！

鰯=イワシです。 イワシも出世魚 大きさによって呼び名が変わります。
今回は、大羽鰯(おおばいわし) 詳しくは、ググってみて下さい 笑！

本日は～！

4月4日(土) の営業時間の変更です。

本日は 14:00～24:00になります。

肌寒い一日になりそうですが、国立は桜祭りです。
桜を見る前 ？ 帰り道？ 何時もより早い時間からワインを楽しみませんか？
ご来店を待ちしています。