Petit Pain ーぷちぱんー

自家製天然酵母を中心におウチパンとお菓子を焼いています♪

バンズ

2010年05月27日 | 自家製酵母(果物)


苺酵母でバンズを焼きました。
いや、バンズになっちゃいました・・・・??

1次発酵が終わって 分割、ベンチタイム
そこまでは 良かったんですけど
その後、出かける予定があったので バタバタと準備
さて、出かけるか! となった時点で パンの存在を思い出した

ぎゃぁ~~~~~~
時間ないし
このまま放置しておくわけにもいかないしぃ

うーーん
えーーっと

よし!
丸め直して潰して成形終了!

そんな訳で バンズになりました。



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