パウンドケーキ（マーマレード）

手作りマーマレードを頂きました。

失敗してしまって少し苦みが強いんだけどーーー
あれば何か作るでしょ？

との事（笑）
気になる程の苦みでもない　とも思ったのですがねぇ

我が家では　ジャムを　ヨーグルトに入れて使うのですが
マーマレードはヨーグルトに合わない（好みの問題）
・・・きっとジャムのままでは消費しない
そこでパウンドケーキを作りました。

苦みなんて感じないし　柑橘系の良い香り♪
久しぶりに　バターたっぷりのケーキを焼いたなぁ
たまにはいいね
・・・カロリーは気にしない、気にしない