菜の花と小女子と豆腐の炒め

菜の花のお料理コンテストがあったら、これで優勝を狙いたいですね・・・。旨いです。

材料(二人)
菜の花・・１束　小女子(釜ゆで)・・１パック　木綿豆腐・・１/２丁　醤油・・少々　塩・・少々　油・・適宜　出汁・・７０ｃｃ

作り方
①木綿豆腐はキッチンペーパーなどに包み水抜きをして、食べやすい大きさにカットします。菜の花は洗ってざく切りにします。

②鍋を熱して油をなしませ、木綿豆腐を炒めます。豆腐がきつね色になったら、小女子を入れて炒め、次に菜の花も入れて炒めます。

③②に醤油、塩をふり入れます。小女子に塩家があるかもしれないので、加減してください。出汁も加えて、強火で炒めます。出汁の量が半分くらいになったら、お皿に盛りつけます。

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3月31日(火)のつぶやき

　想田和弘　@KazuhiroSoda　12:38

それにしても、憲法違反なんかへっちゃらの政権が放送法違反うんぬんするなんて、片腹痛いわな。憲法守ってから言えよ。

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　Shoko Egawa　@amneris84　20:51

「遺憾」には、まだ「残念」という意味があるけど、「粛々」に「異論、反論、批判等に心を動かされずに」などの意味はない。「静かにひっそりしたさま」「おごそかなさま」を表す言葉で、明らかな誤用。政治家が日本語を乱すな～

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