廃食用油回収と今日の夕飯

今週は月～水曜日の３日間、役場庁舎、保健センター、支所の順で使用済み天ぷら油の回収をしました。
集めた油は最終的に軽バンに積み込み、給食センターに置いてあるドラム缶へと運んだのですが、車の中で油の匂いをたっぷり吸い込み、しばらくの間は揚げ物は食べたくないと思っていたのですが・・・

今日の我が家の夕飯のおかずは、鳥のから揚げ、イワシをハンバーグ状にして揚げたもの、イワシのから揚げでした。
いやー、食べられるもんですね。というか、おいしくいただきました。
これじゃあ太るわけですね。

ちなみに、廃食用油は120リットルほど集まりました。偶数月の後半に定期的に回収していくことにしました。ご協力をお願いします。

明日で今月も終わりですが、先月に続き冬のわりには風が吹きませんでした。
商売あがったりです。