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茶語花香

人生は旅なり。
中国茶をはじめ、花のある暮らし、読書、旅などを中心に、日常の出来事を綴ります。

五行茶の土茶

2013-10-24 15:53:01 | 中国茶・世界のお茶
今度の日曜日にオリジナル八宝茶のイベントを教室でやります(満席)。その準備も兼ねて、久々に薬茶を淹れました。


これには、名前があります。五行茶の土茶です。便通が悪い(便秘、下痢)、疲れやすい、食欲がない、胃がもたれ、むくみ取り、おなかの膨満感がある時にいいです。


東方美人がベースに、なつめ、朝鮮人参やサンザシを配合します。朝鮮人参は、強壮作用が強いので、今日はマイルドの西洋人参にしました。

教室に見えた方々に出してみました。ごぼうのような風味、ほんのり甘くて美味しいですねとの言葉を頂きました。ごぼう茶に思わせるのは、西洋人参の風味だと思います。少し甘みのあるお茶です。ダイエット中の方にもおすすめです。

さて、土日に台風本当に来てしまうのかな(悩)。

万が一中止にならざるを得ない場合、楽しみにして頂いた皆さんには申し訳けありませんが、改めてご連絡致します。

どうか台風が来ないように祈るしかありませんね。
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