今度の日曜日にオリジナル八宝茶のイベントを教室でやります(満席)。その準備も兼ねて、久々に薬茶を淹れました。
これには、名前があります。五行茶の土茶です。便通が悪い(便秘、下痢)、疲れやすい、食欲がない、胃がもたれ、むくみ取り、おなかの膨満感がある時にいいです。
東方美人がベースに、なつめ、朝鮮人参やサンザシを配合します。朝鮮人参は、強壮作用が強いので、今日はマイルドの西洋人参にしました。
教室に見えた方々に出してみました。ごぼうのような風味、ほんのり甘くて美味しいですねとの言葉を頂きました。ごぼう茶に思わせるのは、西洋人参の風味だと思います。少し甘みのあるお茶です。ダイエット中の方にもおすすめです。
さて、土日に台風本当に来てしまうのかな(悩)。
万が一中止にならざるを得ない場合、楽しみにして頂いた皆さんには申し訳けありませんが、改めてご連絡致します。
どうか台風が来ないように祈るしかありませんね。
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これには、名前があります。五行茶の土茶です。便通が悪い(便秘、下痢)、疲れやすい、食欲がない、胃がもたれ、むくみ取り、おなかの膨満感がある時にいいです。
東方美人がベースに、なつめ、朝鮮人参やサンザシを配合します。朝鮮人参は、強壮作用が強いので、今日はマイルドの西洋人参にしました。
教室に見えた方々に出してみました。ごぼうのような風味、ほんのり甘くて美味しいですねとの言葉を頂きました。ごぼう茶に思わせるのは、西洋人参の風味だと思います。少し甘みのあるお茶です。ダイエット中の方にもおすすめです。
さて、土日に台風本当に来てしまうのかな(悩)。
万が一中止にならざるを得ない場合、楽しみにして頂いた皆さんには申し訳けありませんが、改めてご連絡致します。
どうか台風が来ないように祈るしかありませんね。
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土用に土の要素のお茶とは、偶然？
時期的には、ぴったりですよね。
お茶の世界でも土用は、体を補う時期なのかな？
難しい質問ですね。
私の知る限りのことについて話しますので、あくまでも参考程度にしてくださいね。
中医学では、陰陽五行のバランスを整えることが基本にしています。
五行とは、木・火・土・金・水の五行です。それぞれの行に、大事にしている体の器官があります。
木行...肝・胆
火行...心・小腸
土行...脾・胃
金行...肺・大腸
水行...腎・膀胱
五行茶は、それぞれの行に大事にする器官に良いとされる配合になっています。
配合自体は、もちろん先生によって若干違います。
一番最初中国茶を習いに行った先生は、薬膳漢方の先生でした。先生の配合に従って作っています。
一方、日本の土用は、確か季節の変わり目に体を補うためのこととか？
日本の土用と中国の五行との関連性は、分かりませんね。もしかしたら、おおもとが一緒かもしれませんし、違うかもしれません。
あまりいい答えになってなくてごめんなさいね。
それをきっかけに調べてみるといいですね。
少し調べたので、今度何かの機会で説明しますね。
沢山説明を頂いて、ありがとう！
http://www.wdgf.com/html/201207/10676/
ここでは、お茶の五行と飲みながら聴くに適する音楽が挙げられている。
中国語です、よかったら、ご参考に(^_^)
音楽で病気を治療U+2047古代の人って、ほんとにロマンチストですね。
じっくり読ませて頂きます。
ありがとう。