神戸牛すじ肉

相方は午前３時起きの仕事だったり、２人ともなにやら毎日忙しく翻弄されてます大げさ（　＾ω＾）


神戸辰屋で売ってるすじ肉を試しに買ってみました

こここここれがすじ肉なのか


初めてなので300ｇ程をコンニャク多めで牛すじ煮に

アクはほとんど出ず茹でこぼしも不要


すじ肉でもやっぱり神戸ビーフは次元が違う

これはリピート決定です