立冬なり

完璧だぁ～





中央は地元コンニャクと葱を炙って頂き物の辛子味噌で


何が完璧かってこのサラダですロマネスコやらロメインレタスやら少しずつ残ったものを組み合わせました
左右の白いオカラのような物はブロッコリーの芯を相方がペースト状に、そこにピーナッツペーストやらピーナッツそのものを混ぜ混ぜ


さて炙りコンニャクを食べ終わったので選手交代
〆はオムレツです


こちらも残ってた肉タップリ

明日は少し気温上がりそう