赤ソバ見学 2009年09月07日 | 保存食 村の「ソバ組合」で、赤ソバの栽培見学に行く事になった。車で40分ほどの所に、4台の車で総勢16人、出かけた。 赤ソバの花は、今八分咲きといったところだった。可憐な花たち。村で植えてる白花のソバよりは、花付きが少ない。それでも、初めて見せてもらう。